Membuat selai nanas

Membuat selai nanas

Bahan-bahan:

a. Buah nanas yang masak      : 4 buah

b. Gula pasir                           : 1 kg

c. Garam asam                        : 1 sendok makan

d. Benzoat                               : 1 sendok makan

cara membuatnya:

1. Nanas dikupas kulitnya dan diparut

2. Gula pasir dipanaskan diatas panci sampai warnanya kecoklatan

3. Campurkan adonan 1 dan 2 aduk hingga rata

4. Setelah semua larut, maka masukkan benzoat dan garam asam

5. Setelah masak turunkan dari api dan dinginkan.

Keterangan:

Benzoat itu berfungsi sebagai bahan pengawet

Garam asam atau sitrun zuur untuk mencegah timbulnya jamur

Nah tunggu apa lagi..silahkan anda mencobanya..mudah-mudahan ini bermanfaat bagi anda semua...

Jangan lupa kasih komen yah...